Amore, tradizioni e storie di nonne: le ricette della dispensa di "A occhio e quanto basta"
Con Francesca Barra e Fabiana Salsi. Letture di Claudio Santamaria
"A occhio e quanto" basta nasce dalla passione per la cucina e dall’amore per le ricette della tradizione familiare, ricette dimenticate e riscoperte, trasmesse di generazione in generazione con grande cura. Francesca Barra ci accompagna alla scoperta della storia "culinaria" della sua famiglia e delle sue radici, tra Calabria, Basilicata ed Emilia Romagna, perché ogni dispensa racconta una storia unica e irripetibile, fatta di radici e ricordi che si fanno sapori.